鲫鱼炖土豆的做法_菜谱

鱼洗净

姜片，葱花，蒜瓣

香菜碎

土豆滚刀块

起锅热油，葱姜蒜，大料，干红辣椒爆香，放入两勺香其酱，加入少许料酒酱油醋，加半锅水烧开，放入鱼和土豆，中小火炖至收汤，撒入香菜碎(吃了一半才想起拍照，卖相不好，味道不错)