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炖酸菜(2/6)
准备材料。
锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。
下入肉片，翻炒到肉变白。
加入酸菜丝，翻炒2分钟。
加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开。
转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味。