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灌汤包（清真）(5/5)
温水和面，可以加点盐和碱，面饧好了摔打上劲，揪成剂子，擀成面皮
将馅料活好，加点食用油，在加点水，按一个方向搅拌
包成饺子或包子，饺子比较容易，所以我就包的饺子
放锅上蒸，上来气了蒸10分钟，关火就熟了
出锅装盘即可