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巨无霸(2/11)
烤面包请参考其他家做法,实在懒得打字(_`)
牛肉末、盐、糖、黑胡椒、淀粉,搅拌、摔打各种揉搓上劲后加入洋葱末,上图切得太粗了要细末末,揉匀。
马苏里拉、切达、香肠全切小粒粒,揪一小团牛肉下来把三种小粒粒都包起来。揉圆、捏紧、拍扁
捏~圆扁圆扁地!一定要拍紧实!
橄榄油热锅煎,小火,不粘锅最好。一面大概煎5mins,侧面也奸奸~耐心点
喏!偷懒没捏紧地反面教材!
正面教材~煎好放凉,速冻,吃的时候提前拿出来。
开始做啦,面包从中间破一半,用少许橄榄油煎香被刨开地面。2分钟这样就好啦!酥酥地~
圆白菜、西红柿、紫甘蓝切细丝。(牛油果、鸡蛋、生菜、炸土豆丝都可以夹地,自己喜欢)丝上面放蛋黄芥末酱。蛋黄芥末酱就是蛋黄酱芥末搅一搅
一层一层把食材叠加上去就OK啦
呵呵!美图羞羞\(////)\