意大利肉酱面(自制酱)(6/9)
首先讲肉馅煸炒出来,放一边备用
洋葱切细碎,用80g黄油煸炒出香味。紫洋葱相对不那么辛辣
加入切细碎的芹菜,继续煸炒出香味
最后加入西红柿丁,如果你用的番茄酱是带果肉的,那这步就省略吧
在锅中加入适量黑胡椒,一定要是这种现磨的,味道非常好
加入面粉,翻炒均匀,可能会有点干,如果没把握不糊锅,就关掉火翻拌均匀吧
加入番茄酱,我用的是调好味的,里面已经含有多种香料了,味道很不错,也省去你再去准备那些香料了
根据你喜欢的稀稠程度,加入适量水,搅拌均匀,熬煮10分钟。关火放盐就ok啦!
去给孩子喂奶,错过了最佳拍照时间,凑合看吧,还算诱人吗?味道可是相当不错滴~