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豆豉鲮鱼油麦菜(5/5)
油麦菜洗干净,切长段,控干水分备用
豆豉鲮鱼罐头撬开,取出一条鲮鱼,一勺豆豉,鲮鱼手撕成碎块,豆豉根据个人口感剁碎
蒜头拍扁去外衣
下油热锅,放入蒜头爆香,放入油麦菜大火炒软,加一点点盐调味,装碟备用
继续热锅,爆香豆豉鲮鱼,码在油麦菜上面便可