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彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三(9/10)
各种食材合影留念图。
虾仁去虾线等杂质、处理干净，墨鱼仔切环圈状，午餐肉切细粒，洋葱切稍大的粒，鸡蛋打散搅匀，彩椒洗净i切开顶盖，将内部掏空。
锅里放色拉油，油温四成热时下米饭炒散，淋蛋液，让蛋液均匀裹附于米粒之上。
淋了蛋液的米饭炒至干爽，调盐，放午餐肉粒同炒。图片是炒好的米饭。
炒饭用勺填于彩椒中，不要填得太满，留一点空间。虾仁、洋葱、墨鱼仔、少量几颗盐、马苏里拉奶酪混合，填在最上层。
微波炉放烤架，两个彩椒盅置烤架上。
关上微波炉，定时微波高火5分钟。
时间到，取出焗好的海鲜饭，打开微波炉的那一刻，已经闻到一阵奇妙的香味了！取的时候很烫，最好戴上隔热手套哦。
这就是那盅赏心悦目的彩椒海鲜焗饭，我自己舍不得下手，帆少木有客气，几下吃光了，他说他也不是有意的，这样的美味，一定要趁热。
花絮：顺带做的海鲜炒饭。