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豆腐魔芋丝大酱汤(1/12)
准备好食材：大酱、豆腐、金针菇、魔芋丝、洋葱、土豆、红萝卜
将土豆红萝卜去皮切小块、洋葱切丁、金针菇去掉根部清洗干净沥干水分
豆腐切小块，魔芋丝冲洗铂添沥干水分
烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱炒出香味
加入土豆一起翻炒
再加入红萝卜继续翻炒
注入适量开水大火煮沸转中火煮至土豆与红萝卜软
放入大酱以及少许辣椒油，搅拌均匀，继续大火
放入魔芋丝
放入豆腐，只需煮片刻
最后放入金针菇，熄火
将金针菇搅散，盖上锅盖焖一分钟后再打开饮用