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夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤(3/5)
材料准备
先把黄豆，蚝豉，蜜枣洗干净放煲里，再放适量的水，加几片姜，然后开大火煲。
排骨出水，把骨头里的血水滚出来。然后再放煲里。煲里水滚后转小火。
苦瓜用盐渍一个小时左右，加入煲里的时候记得用水冲干净，不然汤会很咸的。然后再煮一个小时。
一个小时候，香喷喷的汤就可以喝啦。