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炸土豆条(5/11)
土豆去皮洗净
用切花刀的工具切成花式土豆条
切好的土豆条放入清水中洗一下
锅里放适量水烧开，加入适量盐
土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
加入适量面粉均匀地裹上
锅里放适量油烧到五成热
放入土豆条，大火炸
炸至两面金黄出锅控油
蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口