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绿豆糕(4/7)
把绿豆洗干净,泡水4个小时
沥干水用平底碟装好,芝士切粒混合绿豆一起上锅中火蒸一小时左右(感觉绿豆开花就行)中途翻拌三次,让芝士更好溶化。
用勺子按碎
按碎后加入蜜糖、炼奶和花生油。
用手揉成大粉团
然后电子称分成一个个30g的小粉团
用饼模按出一个个漂漂亮亮的绿豆糕。