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嘻嘻~2~喷香花纹红豆面包~2014/6/30(1/8)
面粉+酵母+鸡蛋+牛奶+糖+少许盐,发酵至两倍大,揉入少量油,至光滑面团,切块,放置一会。
擀饼,抹油和红豆馅,卷起。
编花,也可以自己,创意编法。
装烤盘,中间留空,我没买戚风模具,就放了个杯子,嘻嘻,继续放置。
醒发至模具满满胖胖的,好可爱的,。
烤炉,预热190度,180度40分。
出炉,抹蛋黄液,回炉,190度2分。
出炉,放凉,切片。