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自制辣椒酱(4/4)
将蒜切末，姜切小米粒
取一饭碗倒入辣椒粉，大蒜末，姜，调入适量生抽，盐
起锅将油倒入烧热（开始冒烟）关火，将热油慢慢倒入准备好的辣椒碗中（你会听到辣椒与油相碰时发出的噼里啪啦的交响曲）搅拌均匀
最后上传张成品图（也可以加入爆炒的鸡腿肉粒，这样就成了辣子鸡丁了）