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自制辣椒酱(0/4)
将蒜切末,姜切小米粒
取一饭碗倒入辣椒粉,大蒜末,姜,调入适量生抽,盐
起锅将油倒入烧热(开始冒烟)关火,将热油慢慢倒入准备好的辣椒碗中(你会听到辣椒与油相碰时发出的噼里啪啦的交响曲)搅拌均匀
最后上传张成品图(也可以加入爆炒的鸡腿肉粒,这样就成了辣子鸡丁了)