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老汤水(2/4)
将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）
罗汉果掰开，取1/4 （连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。
炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。
取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。