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家常大盆鸡(2/7)
鸡事先清洗完腌油跟盐
辅料切好。青椒是挑有一点辣的那种，因为没下红色辣椒。。。咳嗽啦其实%>_<%
爆蒜头
接着啊，我觉得是挺重要的一步。下鸡肉炒，炒到大概五六分时候加入冰糖溶化后继续炒，这时就有糖色包裹在鸡肉上面。
接着加水下去煮
下完味道之后放入土豆青椒下去煮烂。
等汤汁收好后就可以上菜啦偶也