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香草戚风蛋糕（8寸）(0/6)
蛋清分离，蛋黄里加40g白砂糖打散再加淡奶油和油搅匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
蛋黄糊里再加点香草精拌匀（此步骤也可省略）
蛋白里加少许柠檬汁和50g白砂糖打发
打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊切伴均匀，倒入模具，轻震消泡
烤箱预热，160度，1小时
蛋糕出炉立即倒扣放凉脱模即可食用