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孜然南瓜片(5/5)
南瓜切片
面粉，生粉（2：1），打散的鸡蛋，盐，鸡粉放于一容器，搅拌成面糊
放入南瓜片，使每片南瓜片都包裹一层面糊。
中火，勤翻面，下油锅炸至两面金黄。
出锅，先放于厨用纸巾上吸油，均匀撒上孜然粉。装盘。