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黑白森林(3/9)
用牛奶浸泡鱼胶片至软
将软化的鱼胶片隔水加热至鱼胶片融化后放凉
淡奶加细砂糖打至6-7分发
将融化的鱼胶片和打好的淡奶混合且搅拌均匀
片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里
把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右
冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝
把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块
切好的蛋糕装盘