芒果奥利奥千层雪的做法_菜谱

鸡蛋加入糖粉搅拌，不要打发面粉过筛之后倒入鸡蛋和牛奶。

黄油隔热水融化之后倒入刚才搅拌好的面糊面糊也要过筛以免气泡然后放进冰箱冷藏半小时左右

半小时之后拿出面糊平底锅上抹少许黄油将面糊煎成蛋饼（一定要控制温度蛋饼要薄）

煎好的蛋饼摊凉这时候可以专心取芒果果肉了

奥利奥粉倒入淡奶油打发边打边尝一下口感密度不要太大松软一些

洗好草莓备用

蛋糕磨具里铺上蛋饼，铺一层芒果一层蛋饼一层奥利奥奶油再一层蛋饼一层芒果一层奥利奥奶油直至芒果果肉用完

最后用奶油封顶

摆上草莓撒上奥利奥粉和奥利奥

切开咯

这次的蛋饼很厚没有控制好蛋饼越薄口感越好