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咖喱牛肉煎饺(0/5)
将牛肉，肥肉，洋葱或大葱剁碎。
将牛肉和猪肉搅拌均匀，往肉里加水一边加水一边顺一个方向搅拌一点点加，水加的越多，成熟的饺子汁越多，这要看技术了。
水加好后开始放入洋葱，调料，还是顺一个方向搅拌。
煎锅倒上油放上饺子，加半个饺子的面糊水，加盖中小火煎至水干，要想饺皮好吃 可以多煎一会。
咖喱要买油咖喱或块状咖喱，可以不放肥肉，但是口感不好。