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麻酱芝麻烧饼(5/8)
面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，水慢慢分次加入，揉成面团。再案板上使劲揉面10分钟，直到面团表面光滑有很好的弹性即可，盖好保鲜膜，静止20分钟。
将醒好的面 擀开 薄面饼。
20g面与少许花生油搅拌均匀备用，油酥。
将芝麻酱和油酥均匀的涂在薄面饼上
均匀撒上十三香和花椒粉后 卷上面饼
卷好后切成等份。
面团压扁后表面刷上薄薄一层油 蘸上熟芝麻，入烤箱！180度 上下火 30分钟！
香喷喷酥脆的芝麻麻酱烧饼出炉啦！