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下饭利器~苍蝇头(5/5)
备料如图，肉末提前用盐、糖、料酒、酱油膏抓腌一下。
先爆香皮蛋、辣椒和豆豉。
把皮蛋和辣椒捞到一边爆香肉末，直到肉末出油。
放入韭菜花末翻炒，放酱油膏、蚝油调味。
快速翻炒几下出锅，