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蛋炒饭(1/6)
剩米饭一小碗,鸡蛋打入碗中,培根火腿,黄瓜切丁,我今天用的是得利斯的培根火腿,有些咸味
锅热后,加入少许花生油,鸡蛋打散,炒制鸡蛋。蛋炒饭的油不要太多,太多了米饭炒出来的太油腻,不好吃。鸡蛋尽量炒的碎一点,觉得不好炒碎,就用小火,用筷子拨着炒
加入火腿丁,黄瓜丁,炒制片刻,再加入米饭
翻炒米饭,加些许盐调味,我这次用的火腿有咸味,所以调味的时候稍微加点盐就好了
米饭盛入碗中,然后放上盘子,倒扣过来,装盘
做好的蛋炒饭。。开吃吧,哈哈