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家常版---花雕鸡锅(5/7)
土鸡剁块，焯下水，再用热水洗掉脏末
实在是没时间，使用利器---高压锅了，多加水，一会要用汤，放点姜片，上火，上汽后压10分钟，不要压太烂哦
忘照片了笑，白灵菇切滚刀块，热油放姜片，炸到两面焦黄，放蒜瓣煎一会，放入捞出来鸡块翻炒（汤千万别倒掉）加生抽，老抽，炒匀，加入花雕酒和鸡汤（大约1：3吧）
加盐适量，蚝油少许，ＸＯ酱少许，用另外的锅煎一下白灵菇块，然后放入砂锅中
喜欢的味道来了，九层塔.汤要收好前加入，准备开吃吧
下边放个小火炉，边煮边吃可以加粉条之类滴哦
基本都干掉了，要完事了，突然想到放土豆，味道不要太好哦