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香炸小河鱼(0/3)
将河鱼洗净去鳞去除杂物，再次洗净用盐，十三香，麻辣鲜少许腌 制30分钟，后加入少许面粉搅匀。
搅匀河鱼以后，锅中放入大量植物油，大火烧热，将鱼一个一个加入锅中， 大火炸至七分熟捞出。
捞出的鱼放几分钟，再次加热锅中的油温，然后将七成熟的鱼再次放入锅中 炸至全熟捞出即可。