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肉丝黄花菜(0/6)
猪肉洗净切丝，用淀粉上浆备用
干黄花菜入温水中泡发，洗净后沥水备用（若是鲜黄花菜，则入沸水锅中烫透，然后捞出投凉备用）
锅内加植物油烧热，放入葱、姜、蒜末及豆瓣酱、肉丝炒散；
放料酒、十三香，黄花菜翻炒；
放入白醋，加盐、味精炒匀。
装盘开动喽~