安装App
麻汁蒜泥茄子(1/5)
茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量
将茄子和木耳焯水
捞起沥干水放入容器中备用
麻汁和蒜泥倒入
香油、盐、少量醋、味精，调拌均匀，即可食用