来个全家福，呵呵！先将糯米煮熟(加点香油和少许盐一起煮），再把鸡蛋打匀下平底锅摊成一蛋饼切成条状，火腿肠切条，胡萝卜和黄瓜也切成条放入开水煮一下（胡萝卜先下，黄瓜过一下就行），把糯米饭盛出加适量寿司醋拌匀。

取一张紫菜放在寿司帘上面，铺上糯米饭，再洒猪肉松，接着把切好的各条条放在靠近身体这边的糯米饭上，最后挤上蕃茄酱和沙律酱，接下来就开始卷寿司了。

卷好切件上盘。