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美的M1-L237A微波炉试用报告3——微波手撕茄子(0/13)
准备好洗干净的香菜、茄子、青椒（吃辣椒的就用辣椒吧）、大蒜。
茄子一切两半放入微波炉盒子里
盖上盖子放入微波炉中加热2分钟
取出用筷子将茄子趁热从中间剖开晾凉
香菜青椒切末，大蒜拍一下剁碎。
青椒香菜和大蒜末都放入碗中，加入一勺白糖。
再加入一勺芝麻和辣椒粉炸的红油
加入一勺生抽
最后加入一勺陈醋搅拌均匀
茄子晾凉以后用手撕成条摆入盘中
浇上兑好的调料汁
表面撒些花生碎
端上桌现吃现拌