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炒叉子(
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烧开水,把买的叉子放入开水中再煮开,捞出用凉水沼一下,再捞出备用!
锅中放油烧热后,放肉翻炒直熟,放圆葱爆炒!
把叉子倒入锅中,翻炒!
放盐、大料适量,倒入适量酱油,翻炒均匀后,把韭菜放入锅中翻炒!
关火,出锅!
说一句其实最好吃的不是放肉,而是海鲜呦,蚬子,戴壳或是直接是蚬子肉,特别鲜美,另外蔬菜也是有很多选择,小白菜或者大白菜切丝,随你的喜好吧!