油菜炖豆腐(
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豆腐洗净、油菜摘好洗净
豆腐切片。锅中倒油，油热，豆腐片放入锅中煎。
豆腐煎好，盛出。
留下少量油，切适量葱花倒入锅中，稍后把油菜倒入锅中翻炒。带菜叶变深绿色，倒入豆腐。加蚝油、盐翻炒
添水炖煮一会。然后用淀粉勾芡。出锅
