【萬字酱油试用报告】花蛤苦瓜蒸蛋(1/6)
苦瓜洗净,去瓤,切片。 2.文蛤洗净,水滚开后,放入文蛤。 3.将开口的文蛤捞出,放入容器中。 4.淋上蛋液。(我使用了2个鸡蛋,100克,加了250克水打匀,过滤。有点多,剩下的觉得浪费就都淋上了。) 5.放入锅中蒸15分钟。 6.取出,淋上生抽,香油,撒上葱花即可。
文蛤洗净,水滚开后,放入文蛤。
将开口的文蛤捞出,放入容器中。
淋上蛋液。(我使用了2个鸡蛋,100克,加了250克水打匀,过滤。有点多,剩下的觉得浪费就都淋上了。)
放入锅中蒸15分钟。
.取出,淋上生抽,香油,撒上葱花即可。