香肠炒蒜苔(
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材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜。
蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。
锅中放水烧开后焯蒜苔。
焯好的蒜苔冷水过凉。
锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻。
蒜苔,香肠入锅翻炒。
点少许酱油,一点点就够。
出锅前调入糖,盐和味精