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葱爆羊肉(7/11)
准备好原材料
红柿子椒切成条
大葱斜着切成薄片
生姜、大蒜瓣一部分切成末，一部分切成片
羊肉切成片
羊肉里加入适量生抽、香油、料酒、生粉、姜蒜末，抓匀
锅烧热，加入适量油，烧到六成热，下入羊肉翻炒至熟，出锅待用
锅里留底油，爆香姜蒜片
加入大葱、红柿子椒翻炒，加入盐炒入味
加入炒好的羊肉，再次加入少许生抽，翻炒均匀
出锅了