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鸡丝拉皮(2/4)
把鸡胸洗净、按照纹理切成丝状。
黄瓜洗净切丝、拉皮切成与黄瓜丝差不多长度的块状。
把切好的鸡丝放入温水锅内过水、待水烧开鸡丝即可盛出。
把鸡丝倒在黄瓜和大皮上、放上佐料拌匀即可。如果有喜欢吃芥末的放点芥末也很爽口。