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青椒土豆丝(
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土豆切丝,放冷水泡洗,洗掉土豆身上的粉
葱姜蒜剁碎,吃的时候吃不出葱姜蒜味
油下锅烧热,放葱姜蒜爆香
放土豆丝快速翻炒,放盐、十三香
放青椒快速翻炒、放鸡精翻炒出锅
注:全过程大火3-5分钟