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焦糖巧克力豆马芬(
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黄油软化,加细砂糖打发,分次加入蛋液搅拌均匀。
分次加入牛奶搅匀。
分次加入焦糖浆搅匀。
将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到3步拌匀,再加入巧克力豆拌匀。
将面糊放入马芬模约8分满。
糖和水放在一起煮沸,出现焦色后离火,一点点加入温热的淡奶油搅匀,放凉后冷藏保存。
烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。