安装App
芒果牛奶布丁(
5
/6)
准备好材料,并事先用榨汁机分离好芒果汁芒果泥可以做其他甜点
把分离好的芒果汁中加入200ML鲜牛奶,搅拌均匀
把混合后的芒果牛奶汁过筛两次,记住,要拿勺子在筛底轻轻推,要不过筛很慢很慢的,而且滤过率也不高
把7克吉利丁粉泡15ML凉白开,充分溶解
把过筛好的芒果牛奶液倒入锅中,并加入溶解的吉利丁粉水,开小火,拿小勺搅拌,使其充分溶解,溶解后立即关火
待稍凉后,倒入布丁瓶中,放入冰箱冷藏2小时就OK啦