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胡萝卜牛肉锅贴(3/5)
面和好后，盖上湿布静置半小时，再揉面直至光滑。
牛肉馅加两个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，胡椒粉，花椒粉，拌匀，葱花用油煨一会
胡萝卜用盐杀会
搅拌馅料后，开始做剂子，擀皮，因为是锅贴，饺子不用捏死口，只捏合就行，所以包饺子速度很快
用秤贴熟，齐活！