胡萝卜牛肉锅贴
第一次上传自己的菜谱,又兴奋又忐忑,搜了下网站上没有这道菜,也算占个鲜,各位看官多多支持哈
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步骤1/5
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面和好后,盖上湿布静置半小时,再揉面直至光滑。
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步骤2/5
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牛肉馅加两个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,胡椒粉,花椒粉,拌匀,葱花用油煨一会
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步骤3/5
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胡萝卜用盐杀会
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步骤4/5
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搅拌馅料后,开始做剂子,擀皮,因为是锅贴,饺子不用捏死口,只捏合就行,所以包饺子速度很快
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最后一步
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用秤贴熟,齐活!
胡萝卜用擦菜器擦的时候要小心,我这次不小心手指就被擦伤了,做饭的人啊,好受伤。胡萝卜用盐杀比煮要筋道,吃起来有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-14
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