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咸蛋冬瓜羹（夏日快手菜）(0/6)
冬瓜切较薄小片。
咸蛋或切或捣，弄成小块。
少量油热锅，煸炒下冬瓜。
加入辅料，加水一碗稍煮一下。
冬瓜煮熟后，调入水淀粉勾芡。
出锅装盘，美味。天热，晾凉些了再吃~