安装App
宿舍美食之肉末茄子(1/3)
1.将瘦肉切成肉末，蒜切成蒜末，茄子切段一旁备用。还要最关键的老干妈
2.将切好的茄子放入烧开水的锅里，煮五分钟，煮到六七成熟就可以出锅放一旁备用
3.锅里倒入花生油，待油温升高后，放入蒜末、肉末，再加上两勺老干妈、酱油、盐少许爆炒两分钟。随后放入茄子，直到收汁后加入味精，然后出锅。