秘制牛肉丸(
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牛肉用料理机打成肉泥
加入上诉调料，胡萝卜用搅拌机搅成泥，葱剁碎，顺时针搅拌，再加入一个鸡蛋、淀粉，继续搅拌，根据所要的黏稠度增加淀粉量
取调好的肉泥团成团，锅里放好水烧至响边，放入肉丸，中火煮熟
