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四喜烤麸(
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所有食材
烤麸过水去除酸味洗净,黑木耳和黄花菜泡发洗净,花生仁洗净煮熟
起油锅加热,放入黑木耳和黄花菜煸炒
放入烤麸煸炒
放适量的老抽煸炒
放适量的盐
放适量的糖
然后放入花生仁煸炒至水收干
最后放适量的味精翻炒均匀即可