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卤猪蹄(0/6)
猪蹄买回洗干净弄干水份，用五香粉，生抽，老抽，糖，蚝油，酒，腌制一小时。
准备料材和捆绑的绳子。
腌好后的肉捆结实，
锅里加点油，冰糖融化，放进大料稍炒，放入水盖过猪蹄，加入生抽，老抽，料酒，烧开卤水放入猪蹄。也可以直接超市买包卤水包放入卤。
大火烧开，用小火闷两三个小时。浸泡第二天早上，入味更好！
颜色正吧？！有流口水么……