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巧克力熔岩蛋糕(3/9)
黑巧克力和黄油隔热水融化
鸡蛋和细糖分打散备用
低粉过筛,搅入鸡蛋和融化好的黑巧克力和黄油
当当当~搅拌均匀
烤箱打开180度上下火预热5分钟
把搅拌好的熔浆倒入磨具,然后烤箱温度调至200度上下火,放入磨具,烤8-10分钟
出炉,过筛细糖粉
装盘,切······
其实不难主要就是温度的掌控,至于口感方面都可以自己调整。我上面给的材料克数,烤了4个。