农家葱爆豆腐(
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准备食材。豆腐一块、大葱一颗。
豆腐切块、葱切段。
锅中加入少许底油,然后将豆腐放入锅内。小火慢煎。
煎至双面金黄后即可盛出备用。
锅中倒入适量的油。
油热时,加入葱段。大火快速翻炒。
加入豆腐,快速翻炒。然后放少许盐调味。
装盘上桌。