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凉拌甘蓝菠菜(0/6)
把甘蓝菜、菠菜洗净;
将甘蓝菜切细丝,菠菜切3厘米小段;
清水煮开后烫一下甘蓝立刻捞出,菠菜煮3分钟,捞出空水;
稍凉后拌起来,放入盐、鸡精,葱蒜末;
热火倒入适量橄榄油,7成热淋到葱蒜上,炝出香味;
撒入芝麻,拌匀即可。