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冰糖糕(3/7)
将大米浸泡4小时以上,我是晚上浸泡了一夜,隔天上午做的
从浸泡米的水中,倒出一部分水,将冰糖融化。
将糖水倒入浸泡好的米中,用料理机搅拌成米浆
将准备好是蒸盘抹上一层油,再把米浆倒入
水开后,大火隔水蒸20分钟。
取出后,用模具做出,自己喜欢的造型
梅花冰糖糕好了,凉透更好吃